Pink Rice, de origem italiana, destaca- se pela sua cor única e pela capacidade de absorver os sabores dos ingredientes adicionados.
Mas a sua verdadeira magia revela-se na confeção.
Grãos inicialmente de um rosa delicado, após adição de sumo de limão (vinho ou vinagre), transformam-se num
tom rosa mais intenso, dando um toque de elegância e originalidade aos seus
pratos.
Tabela nutricional
Por 100g
Energia
1474 kj / 347 kcal
Lípidos Dos quais saturados
1,0 g 0,3 g
Hidratos de Carbono Dos quais açúcares
76,0 g 0,4 g
Fibra
1,5 g
Proteínas
7,5 g
Sal
0,01 g
15 min
tempo médio de cozedura
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