Sabores exóticos
15 a 18 min
tempo médio de cozedura
Partilhar
Risotto
Pratos tradicionais portugueses e o risotto italiano unidos pelo mesmo tipo de arroz.

Originário do Norte de Itália,o seu grão característico é rico em amido de cadeias ramificadas, que lhe conferem a capacidade de absorver sabores durante a sua confeção.

Ideal para confeccionar receitas de risotto, bem como alguns pratos da cozinha tradicional portuguesa.

Tabela nutricional Por 100g
Energia 1451,5 kJ / 341,9 kcal
Lípidos
Dos quais saturados
0,79 g
0,1 g
Hidratos de Carbono
Dos quais açúcares
74,6 g
<0,5 g
Fibra
0,9 g
Proteínas 8,6 g
Sal 0,011 g
15 a 18 min
tempo médio de cozedura
Partilhar
Algumas receitas com Arroz Risotto