Riz Basmati Oriental au Magret de Canard Laqué

Difficulté

10 min

1 pax

Ingrédients

2 magrets de canard

q.b. sel

1 cuillère à café d'épices

q.b. poivre

q.b. eau

Caçarola de riz basmati de qualité supérieure de 200 g

q.b. sel

1 cuillère à soupe de miel

2 cuillères à soupe de sauce soja

q.b. gingembre

1 gousse d'ail

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

1 petit oignon

200 g de poivrons mélangés

1 cuillère à café de sucre brun

1 cuillère à soupe de graines de sésame

2 cuillères à soupe de coriandre

Préparation