Le riz des Empereurs!

Le riz noir ou riso venere en italien est un riz brun de couleur noire profonde.

Il est originaire de Chine, où il est connu sous le nom de riz interdit, car dans l'Antiquité sa consommation était réservée aux empereus. C'es un aliment à haute valeur nutritionnelle, riche en fibres et source naturelle de fer.

Lors de la cuisson, il libère un délicat arôme de fruits secs qui vous accompagne lors de la dégustation.