¡Cuidando a quienes nos cuidan!

"Terminamos esta semana con algo inolvidable”, dice el chef Chakall. Había 9 hospitales y un centro de vacunación de norte a sur del país. Mia Couto escribió una vez: «Cocinar no es un servicio... cocinar es una forma de amar a los demás». Las últimas semanas se han centrado en esto: en llevar un poco de alegría a los profesionales del NHS. Les agradecemos enormemente todo el esfuerzo y la dedicación durante un momento tan difícil y desafiante. Nuestro regreso es inmenso. Con más de 8000 comidas servidas, llevamos en el equipaje más de 8000 sonrisas.

Esta completa armonía quedará grabada para siempre en la memoria de todos aquellos que participaron en esta acción solidaria. Como decía la frase gigante (tanto en tamaño como en contenido) en lo alto de la Unidade Local de Saúde do Litoral Alentejano (ULSLA), la última de esta gira nacional: "¡A todos y cada uno, gracias!".