Legumbres Secas
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Alubia Catarino
Es una alubia con textura aterciopelada. Puede ser utilizada en sopas, ensaladas y guisos.
| Tabla nutricional | Por 100 g |
|---|---|
| Energía | 1352 kJ / 322 kcal |
Lípidos De los cuales saturados |
1,3 g 0,4 g |
Hidratos de carbono De los cuales azúcares |
52,8 g 5,0 g |
Fibra |
10,8 g |
| Proteínas | 19,3 g |
| Sal | <0,025 g |
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