Legumes secos
30 a 40 min
tempo médio de cozedura
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Grão de Bico
Alimento de extrema versatilidade na culinária, é frequentemente utilizado tanto em sopas como em saladas.
Tabela nutricional Por 100g
Energia 1504 kJ / 358 kcal
Lípidos
Dos quais saturados
5,7 g
<0,1 g
Hidratos de Carbono
Dos quais açúcares
52,1 g
2,3 g
Fibra 8,6 g
Proteínas 20,3 g
Sal <0,025 g
30 a 40 min
tempo médio de cozedura
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