Legumbres secas
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Alubia negra
La alubia negra es una excelente fuente de fibra. Es el ingrediente principal de la tradicional feijoada brasileña.
Tabla nutricional Por 100 g
Energía 1324 kJ / 315 kcal
Lípidos
De los cuales saturados
1,5 g
0,4 g
Hidratos de carbono
De los cuales azúcares
43,6 g
4,1 g
Fibra
15,5 g
Proteínas 24,1 g
Sal <0,025 g
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